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11 octobre 2013 5 11 /10 /octobre /2013 14:11

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Qui n'a pas hâte d'être en week-end ? Et quoi de mieux pour repousser le froid de ses veines avec une caipirinha évocatrice du soleil brésilien ??

 

Merci à mes chers amis pour avoir dévoilé les secrets de préparation de ce délicieux cocktail acidulé et légèrement aigre... Saviez-vous que la cachaça entrant dans sa confection est un alcool issu de la fermentation du vesou, le jus de la canne à sucre ?

 

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Les ingrédients PAR verre :

1 citron vert mûr, 1 cuillère à soupe de sucre de canne, 4 cubes de glace ET 6 centilitres de cachaça

 

Ma recette :

1/ Je coupe les deux extrémités du citron vert puis je le coupe en 8. Je mets les morceaux dans le verre et j'ajoute le sucre.

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2/ Je presse le citron à l'aide d'un pilon ou du manche d'une cuillère en bois.

 

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3/ A l'aide d'un blender je pile les glaçons et les ajoute à ma préparation.

 

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4/ J'ajoute la cachaça et je mélange délicatement... Bonne détente !!

 

 

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Published by Loïs Caborderie - dans Cocktails
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commentaires

Elise 15/10/2013 13:36

Tchin !! :)

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