Blog culinaire d’un mec de la com, des fruits et légumes et de l’héroïc fantasy. Une pelletée de cuisine dans ma soupe d’idées, des recettes légères et créatives en début de semaine, des recettes créatives et d’enfer le week-end !
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Il était une fois, un garçon de belle lignée et très bon vivant ; sa mère lui avait enseigné l'un des plus beaux secrets que notre existence a à nous offrir : la recette de la tarte au chocolat. Après avoir gagné sa confiance, j'ai reçu à mon tour la...
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La suze, c'était un peu une grande inconnue pour moi. Mais ça, c'était avant. Il m'a été donné de la découvrir dans un cadre hyper bobo, mariée aux saveurs du chocolat, ou du thé, dans de délicieuses pâtisseries et dans l'esprit de l'hiver qui approche......
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J'ai eu le plaisir de découvrir, samedi 8 novembre, la 4ème édition du festival de la soupe à Paris, Amoureusement Soupe. Aux côtés d'Anne du blog Anneiscooking - dans le cadre de mes missions pour l'Interprofession des Fruits et Légumes Frais - nous...
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Cette semaine, j'étais en tournage de notre nouvelle publicité en télévision, dont je vous parlerai bientôt sur mon autre blog : comcollective.tumblr.com et j'ai donc passé deux jours entourés de chou romanesco, brocoli et chou-fleur ! Après une soirée...
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Cette petite ville qu'est Paris nous réserve de belles surprises, lorsque l'on cherche à rehausser son quotidien avec de nouvelles expériences gastronomiques ; elle se renouvelle, adopte et adapte les modes du monde entier... Et lorsque Gabe , un hot-dog...
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Comme je vous en parlais hier, et oui ! C'est la Semaine fraîch'attitude ! On ose, on ose, les fruits et légumes frais, leurs couleurs, leurs formes, leurs rondeurs, des textures et de l'acidulé, c'est le moment ! On les prépare vite fait bien fait, on...
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Quel est l'évènement de consécration des fruits et légumes frais partout en France ?? C'est bien la Semaine fraîch'attitude !! Je prêche un peu pour ma paroisse bien sûr, mais là dans mon frigo, entre les framboises, les concombres, les tomates, le basilic,...
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Bientôt les vacances !! En tous cas, bientôt les miennes ! Alors au lieu d'attendre de faire des bêtises, je commence dès à présent une session détoxifiante à base de produits naturels : des fruits et légumes frais !! L'avocat, ce gros bonhomme tout vert...
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Il était une fois un garçon, qui chez ses parents, mangeait pour seul dessert et à chacun de ses repas, un petit pot de riz au lait. L'idée d'en faire moi-même me trottait dans la tête depuis un certain temps... L'expérience s'est révélée assez simple...
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Ma première fois, je m'en rappelle avec une pointe de nostalgie. D'ailleurs, on en fait tout un plat pour je ne sais quelle raison, et cette naïveté perdue, elle ne me manquera pas. J'ai découvert et apprécié, c'était plus facile que ce à quoi je m'attendais....
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