Blog culinaire d’un mec de la com, des fruits et légumes et de l’héroïc fantasy. Une pelletée de cuisine dans ma soupe d’idées, des recettes légères et créatives en début de semaine, des recettes créatives et d’enfer le week-end !
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Aujourd'hui a la cuisine fraich'attitude, par un dernier samedi d'avril, j'ai eu la chance de prendre part a un cours de design culinaire! animation par Géraldine Lorand , consultante pour grand marnier, les fromages Bell et même la reine d'Angleterre...
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Une super web émission de cuisine ! "La prochaine fois : c'est chez moi !" : un particulier se rend chez un autre particulier et réalise une recette à lui... Et cette fois, ça semblait si délicieux que je voulais le partager avec vous ! Avis aux amateurs...
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Samedi... Envie d'un encas salé ? Petit séjour à Nancy, petit atelier cuisine, et bien sûr je le partage avec vous ! Merci à FX pour cette réalisation en 4 mains, très très simple ! Pour les envies de légèreté et de fraîcheur, deux verrines, deux associations...
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Contexte : lendemain d'un dîner romantique... Problème : le dîner était un désastre culinaire ! Eh oui... on ne réussit pas à tous les coups !! Dans ce cas, je vous propose de revenir à la simplicité et aux saveurs fraîches des fruits et légumes ; présentés...
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C'est l'anniversaire de maman... Attention elle est exigeante ! Curieusement, c'est ma période risotto... J'ai testé de multiples bouillons, des associations sucrées, salées, amères, fruits, légumes... Si un plat laisse le champ libre à l'innovation et...
Lire la suiteBonjour et bienvenue à tous les cuisiners amateurs, les débutants hésitants, les cuistots refoulés, les audacieux et tous les curieux ! Vous avez un souci d'ordre culinaire ? Une petite fiesta qui approche et pas d'idées pour le buffet ? Mais vous ne...
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